Você não imagina o delicioso aroma que vai ficar na sua cozinha ao fazer este fantástico bolo mágico fofinho e delicioso, do Canal juh simplicia, que vai encantar a todos! Grande, macio e saboroso, ele tem um preparo simples e o toque especial fica por conta da misturinha de açúcar, canela em pó e coco ralado, que vai no meio e sobre o bolo! Faça e surpreenda a todos!
Como fazer bolo mágico fofinho e delicioso
Para o bolo mágico fofinho e delicioso, com um preparo descomplicado, adicione numa bacia: os ovos, o açúcar, o sal e a margarina, batendo tudo muito bem com um fouet. Acrescente o leite, misture e entre, gradualmente, com a farinha de trigo, misturando a cada acréscimo e reservando. Em uma tigelinha, faça uma misturinha com açúcar e canela, acrescentando o coco ralado, mexendo mais uma vez e reservando. Finalize a massa com fermento em pó, misturando para integrar. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se!
Ingredientes da receita de bolo mágico fofinho e delicioso
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 2 colheres (sopa) de coco ralado (para polvilhar)
- 2 colheres (sopa) de açúcar (para polvilhar)
- 1 colher (chá) de canela em pó (para polvilhar)
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque: 2 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (chá) de sal e 3 colheres (sopa) de margarina, batendo tudo super bem com o auxílio de um fouet.
- Junte 1 xícara (chá) de leite integral, mexa e vá colocando, aos poucos , 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, mexendo a cada adição. Reserve.
- Numa vasilhinha, misture 2 colheres (sopa) de açúcar com 1 colher (chá) de canela em pó, depois junte 2 colheres (sopa) de coco ralado e misture novamente, reservando.
- Na tigela da massa, finalize com 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, mexendo para incorporar.
- Despeje a metade da massa numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura), untada com um pouco de margarina e um fio de óleo, polvilhada com farinha de trigo, seguida de parte da misturinha de açúcar, canela e coco, que você deve polvilhar sobre a massa.
- Coloque o restante da massa por cima, espalhe para nivelar, e polvilhe com o restante da misturinha, fazendo movimentos de vai e vem na massa com um palito de churrasco.
- Dê uma batidinha na forma para sair o ar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por, aproximadamente, 30 minutos.
- Retire, passe uma espátula em volta da forma, desenforme, sirva e aprecie seu maravilhoso bolo mágico fofinho e delicioso!
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