Se você é fã de arroz doce, não deixe de fazer esta versão maravilhosa do Canal Nandu Andrade, de arroz doce sem leite condensado, que fica incrível! Utilizando poucos ingredientes, ele fica pronto num instante, sendo perfeito para servir de sobremesa, quente ou gelado! Não espere mais, faça, pois será um sucesso em sua casa!
Como fazer arroz doce sem leite condensado
Para a receita de arroz doce sem leite condensado, numa panela ainda fora do fogo, adicione a água e o arroz. Mexa, coloque em fogo médio e cozinhe até o arroz quase secar, mas ainda ficar com um caldinho. Acrescente o açúcar, o leite integral, o sal e os cravos-da-Índia, mexa e cozinhe, misturando de vez em quando, até o arroz vai ficar consistente. Apague o fogo, transfira para uma travessa pequena, sirva quente ou deixe gelar e saboreie essa maravilha!
Ingredientes da receita de arroz doce sem leite condensado
- 7 cravos-da-Índia
- 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral
- ½ xícara (chá) de arroz
- uma pitadinha de sal
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
Obs.: a medida da xícara é de 240 ml.
Modo de preparo
- Em uma panela ainda com o fogo desligado, coloque 1 xícara (chá) de água e ½ xícara (chá) de arroz.
- Misture, leve ao fogo médio e deixe cozinhar até o arroz ficar quase seco, mas ainda com um caldinho.
- Nessa etapa, inclua ½ xícara (chá) de açúcar, 1 e ½ xícaras (chá) de leite integral, uma pitadinha de sal e 7 cravos-da-Índia, depois misture e deixe cozinhar, mexendo por vezes, até o arroz vai ficar encorpado.
- Desligue o fogo, passe para uma travessinha, sirva quentinho ou leve para gelar e delicie-se com seu maravilhoso arroz doce sem leite condensado!
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